E-Review vol. 04 (2016)
Rivista degli Istituti Storici dell'Emilia Romagna in Rete
ISSN: 2282-4979
DOSSIER
Made in Emilia Romagna. Produzione e consumo alimentare tra frugalità e abbondanza
a cura di Stefano Magagnoli e Agnese Portincasa
- Stefano Magagnoli, Agnese Portincasa, Introduzione.
- Stefano Magagnoli, Agnese Portincasa, La grande trasformazione. L’evoluzione dei modelli di consumo nel Novecento. Intervista a Paolo Capuzzo, Università di Bologna.
- Stefano Magagnoli, Agnese Portincasa, Dalla penuria di guerra alla società del benessere. Il caso della Francia. Intervista a Jean Pierre Williot, Università di Tours.
- Tito Menzani, Studi di genere alimentare. Le cooperative di consumo in provincia di Bologna (1915-1945).
- Elisa Dondi, Comuni in guerra. Amministrazione, popolazione e risorse nella Bassa Romagna.
- Daniela Morsia, Una regione da copertina. Manifesti, fiere e prodotti nell'Emilia Romagna degli anni Venti e Trenta.
- Daniel Degli Esposti, Frutta rossa. L’agricoltura e l’industria di derivazione alimentare nel vignolese: 1935-1945.
- Daniela Adorni, Stefano Magagnoli, Sfamare Torino. Le mense aziendali Fiat di fronte alle emergenze alimentari della guerra.
- Federico Chiaricati, Spunti da una ricerca in corso. “La Rassegna. Pubblicazione Mensile della Camera di Commercio di California”.
Fuori dossier
- Luca Neretti, Il ruolo economico del Comitato di liberazione nazionale dell’Emilia-Romagna dopo la Liberazione, 1945-1946.
RUBRICHE
#formazione
- Maria Raffaella Cornacchia, Cibi di pace, cibi di guerra: la storia dell’alimentazione al liceo.
- Teresa Malice, “Il tempo non guarisce le ferite”: un laboratorio didattico su guerra, occupazione e Resistenza a Collecchio (1943-45).
#patrimonio
- Federica Di Padova, Jewish Displaced Persons in Italia (1945-1950).
- Silvia Lotti, Una faglia tra storia e memoria. Il centro di documentazione sul terremoto dell’Emilia.
- Federico Ruozzi, L’archivio don Lorenzo Milani della Fondazione per le scienze religiose di Bologna. Cronistoria di carte e ricerca.
#usopubblico
- Metella Montanari, Vocazioni memoriali: intervista all’assessore Massimo Mezzetti sulla legge regionale “Memoria del ’900”.
#corrispondenze
- Chiara Asti, Visual History and Memory: una Winter School per interpretare la realtà attraverso i linguaggi audiovisivi .
- Omar Salani Favaro, Un sito internet per la storia del Pci di Ferrara.
- Francesca Cadeddu, European Academy of Religion. Una nuova rete di saperi al servizio della ricerca e delle istituzioni.
- Luca Pastore, L'Italia di Michele Sindona.
- Caterina Liotti, #Cittadine! Alla conquista del voto. Uno spettacolo di danza per raccontare il suffragismo italiano.
- Giuseppina Vitale, Il Sessantotto lungo la via Emilia.
